


¿Sabías que el Fondant es en repostería general, una pasta parecida a la plastilina pero comestible?
Este arte es empleado como un recubrimiento de ciertas preparaciones como Bollos, Pasteles, Cupcakes, etc. También se le conoce como Pasta Americana, Pastillaje, Pasta Laminada, etc.
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
ACERCA DEL PRODUCTOR:
Desarrollado por CAROLINA PORTILLA, maestro pastelero con más de 8 años de experiencia en la elaboración de pasteles en fondant o pastillaje para fiestas infantiles, encuentros sociales, cumpleaños, bodas entre otros.
Carolina tiene experiencia en Venezuela y Ecuador donde ha hecho colaboraciones para empresas medianas y pequeñas en sus celebraciones. Actualmente tiene su negocio de pastelería Delivery en la ciudad de Quito – Ecuador.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
Con una estructura sencilla, fácil, práctica y divertida, donde podrás POTENCIAR TUS ARTES para que queden ESPECTACULAES Y BELLOS TUS PASTELES”. Con 17 módulos que te llevarán aprender el paso a paso de cómo hacerlo y varios bonos adicionales de obsequio, para que puedas generar resultados en tu primera semana de finalizado el programa.
MÓDULOS:
- Módulo 1 - Presentación y bienvenida
- Módulo 2 - Origen de la pastelería
- Módulo 3 - Utensilios y herramientas
- Módulo 4 - Preparando el bizcocho
- Módulo 5 - El relleno es importante
- Módulo 6 - Hagamos el Buttercream
- Módulo 7 - El pastel en su base
- Módulo 8 - Pintando el Fondant
- Módulo 9 - Pastel de cumpleaños I - Cubriendo el pastel
- Módulo 10 - Pastel de cumpleaños II - Elaborando el lazo
- Módulo 11 - Pastel de cumpleaños III - Armando el pastel
- Módulo 12 - La técnica del Papel de Arroz
- Módulo 13 - Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 1)
- Módulo 14 - Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 2)
- Módulo 15 - Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 3)
- Módulo 16 - Para Ellas, Una cerveza por favor.
- Módulo 17 - Decoración con crema
BONOS EXTRAS:
- Módulo 18 - Bonus - Drip Cake.
- Módulo 19 - Bonus - Decoración artística de galletas.
- Módulo 20 - Bonus – Decoración artística de Cupcakes




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